සුදු අලුවා

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:-

• හාල් පිටි කෝප්ප 3
• සුදු සීනි කෝප්ප 2 ½
• වතුර කෝප්ප 1
• කජු අවශ්‍ය පමණට

සාදන ක්‍රමය:-

• හාල් පිටි හොඳින් බදින්න(ගින්දරට දැම්මාම පිළිස්සෙන තරමට)
• එම පිටි හොඳින් හලාගන්න.
• සීනි වලට ලුණු ස්වල්පයක් දමාගෙන එනතුරු උණු කරන්න.
• ලිපෙන් ඉවතට ගෙන හොඳින් නිවාගන්න.
• මෙයට කජු ටික දමා මිශ්‍ර කරන්න.
• දැන් හලාගත් පිටි ටිකෙන් ටික දමමින් කලවම් කරන්න.
• පිටි ගුලියක් සෑදෙන ප්‍රමාණයට පිටි දමා කලවම් කරන්න.
• බැදපු පිටි ඉසගත් ලෑල්ලකට මෙම මිශ්‍රණය දමා තුනී කරගෙන කැමති හැඩයකට කපාගන්න.